الدكتور سهى العشي هي أستاذة جامعية متخصصة في إدارة الموارد البشرية ومسؤولة عن اختصاص التسويق وإدارة الموارد البشرية في الجامعة العربية المفتوحة في لبنان. تتركز أبحاثها في مجال تنمية الموارد البشرية، والسلوك التنظيمي، وسوق العمل، والقيادة وريادة الأعمال. حصلت الدكتورة العشّي على دكتوراه في إدارة الأعمال من مدرسة غرونوبل للإدارة وماجستير في إدارة الأعمال الدولية من CREAM المدرسة الأوروبية في إدارة الأعمال في فرنسا.